پیتزا از زمان کوروش کبیر!!!

پیچک

تاريخ : یک شنبه 11 خرداد 1393برچسب:, | 18:46 | نویسنده : farid

http://baqche.ir/wp-content/uploads/2013/08/jazire6.jpg

درست است که آخر کار پیتزا به یکی از نمادهای کشور ایتالیا تبدیل شد و آنها به پختن پیتزاهای درجه یک معروف شدند؛
ولی خود آنها پیتزا درست کردن را از ایرانی ها یاد گرفته بودند!اصلا وقتی ما2500سال پیش کش لقمه درست می کردیم سیسیلی ها کجا بودند ؟!در جنگ های داریوش کبیر ،سربازان او روی سپرهای خود نان پهن می کردند و روی آن پنیر و خرما می رختند و زیر سپر آتش روشن می کردند .آن زمان فقط پیتزا پنیر و خرما وجود داشت و قارچ و گوشت و پپرونی و اینها هنوز نیامده بودند . مدت ها بعد یونانی ها در جنگ این نحوه غذا پختن را از ایرانی ها یاد گرفتند . بعدا رومی ها این نوع غذا پختن را از یونانی ها یاد گرفتند و این نوع غذا در جنوب ایتالیایی کنونی بسیار شهرت پیدا کرد . حتی در انه اید ،منظومه حماسی ویرژیل هم به این غذا اشاره شده است.آن طور که گفته شده ظاهرا این غذا در شهر ناپل در سیسیل ایتالیا بسیار مورد علاقه مردم بوده و چندین قرن پیش مغازه هایی در این شهر وجود داشته اند که به پیتزا فروشی های امروزه شبیه بودند.در آن زمان پیتزا غذایی ارزان بود و مردم تهیدست بیشتر پیتزا می خوردند . امبرتو،پادشاه ایتالیا و همسرش در سفری که در سال 1889 به این منطقه کردند پیتزا را امتحان کردند و از آن خوششان آمد . چندین سال بعد با بازشدن چندین پیتزا فروشی در نیویورک،آمریکایی ها با این غذا آشنا شدند و به تدریج پیتزا به یک غذای جهانی تبدیل شد. این را نوشتم تابدانید که پیتزا را اولین بار ایرانیان درست کردند نه ایتالیایی ها


نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: